Home / Veiligheid / Kimi voor horeca
Moonshot AIHoe veilig is Kimi voor horeca?
Kimi heeft een concreet AVG-aandachtspunt. Het moederbedrijf zit in Beijing en valt onder Chinese veiligheidswetgeving; het privacybeleid benoemt die jurisdictie niet expliciet. Geen vertrouwelijke data in de consumentenapp; zelf hosten van de open weights is de veilige route. Weeg dit zwaar mee voordat je het inzet in horeca.
Waar staat Kimi in horeca?
Gedeelde plek 22 van 28 opties voor horeca (vaktools en algemene assistenten) op AVG-profiel. 7 opties hebben net als Kimi profiel let op. Elke tegel is een optie die we voor dit vak volgen; klik voor de check.
Gepubliceerde waarborgen
De internationale dienst valt onder Moonshot AI Pte. Ltd. (Singapore); volgens het privacybeleid staat data op servers in Singapore en kan content worden gebruikt om de dienst te verbeteren. De K2-modellen zijn open-weight en zelf te hosten.
Zo gebruik je Kimi veilig
- Gebruik de zakelijke variant en sluit een verwerkersovereenkomst (DPA).
- Zet geen onnodige persoonsgegevens in prompts; anonimiseer waar mogelijk.
- Vraag de aanbieder expliciet waar data wordt opgeslagen en verwerkt.
- Houd een professional in de lus: gastgegevens (allergieën, betaalgegevens, reserveringshistorie) zijn persoonsgegevens.
Sterker of even sterk in horeca
HorecaHubAgyn Group B.V. (Amsterdam, NL)Voicelabs RobinVoicelabs (Nederland)TrustYouTrustYou GmbH (München, Duitsland)ApicbaseApicbase NV (Antwerpen, BE)DyflexisDyflexis B.V. (Den Haag, NL)Laatste ontwikkelingen
Op 27 juli 2026 publiceert Moonshot AI de volledige open gewichten van Kimi K3 (2,8 biljoen parameters, 1M-tokencontext) op Hugging Face. Self-hosting op EU-infrastructuur omzeilt het AVG-doorgifte-probleem van de hosted API (servers in China, geen SCCs gepubliceerd). Aandachtspunt: de definitieve licentievoorwaarden waren bij publicatie (26 juli) nog niet gepubliceerd, Kimi K2 kende commerciële beperkingen boven een bepaalde gebruiksschaal. Verificeer de licentie vóór productie-inzet. Infrastructuurvereiste: ca. 1,4 TB opslag, 350–400 GB GPU-geheugen bij MXFP4-kwantisatie. bron
Bij lancering van Kimi K3 (16 juli 2026) stelt de privacyverklaring van Moonshot AI dat gebruikersinhoud kan worden ingezet voor modeltraining en -optimalisatie, zonder in-product opt-out. API-aanroepen via platform.moonshot.ai worden verwerkt op servers in China; een adequaatheidsbesluit of SCCs zijn niet expliciet gedocumenteerd. Voor EU-organisaties geldt: geen persoonsgegevens invoeren totdat Moonshot een GDPR-conforme inrichting publiceert. Zelfhosting op EU-infrastructuur (open gewichten beschikbaar vanaf ca. 27 juli 2026) omzeilt het doorgifte-probleem. bron
Vragen
- Hoe veilig is Kimi voor horeca?
- Kimi heeft een concreet AVG-aandachtspunt. Het moederbedrijf zit in Beijing en valt onder Chinese veiligheidswetgeving; het privacybeleid benoemt die jurisdictie niet expliciet. Geen vertrouwelijke data in de consumentenapp; zelf hosten van de open weights is de veilige route. Weeg dit zwaar mee voordat je het inzet in horeca. Er is een concreet AVG-aandachtspunt, lees de details op de pagina.
- Traint Kimi op mijn gegevens?
- De internationale dienst valt onder Moonshot AI Pte. Ltd. (Singapore); volgens het privacybeleid staat data op servers in Singapore en kan content worden gebruikt om de dienst te verbeteren. De K2-modellen zijn open-weight en zelf te hosten.
- Waar moet ik op letten bij AI in horeca?
- Gastgegevens (allergieën, betaalgegevens, reserveringshistorie) zijn persoonsgegevens. Gebruik AVG-conforme systemen en zet geen klantenlijsten in een gratis chatbot.
Brondocumenten
Alles over Kimi Beste AI voor horeca
Samengevat door de redactie uit aanbieder-documentatie · geen juridisch advies
Laatst gecontroleerd: 1 november 2026 · Zo controleren we
Bron: , gecontroleerd op 1 november 2026
Elke vrijdag: wat er in AI veranderde voor horeca
Nieuwe modellen, prijzen, toezicht en tools, met bron en wat het voor je betekent. Eén mail per week, afmelden met één klik.