Home / Horeca / DeepSeek voor horeca

DeepSeekHoreca

DeepSeek voor horeca

Open-weight (MIT) Chinees taalmodel met 1M-contextvenster en ingebouwde redeneer-modus, tegen zeer lage API-kosten.

Niet specifiek aangeraden

DeepSeek staat niet op onze lijst voor horeca. Bruikbaar voor algemeen werk, maar kijk eerst naar de opties die we voor horeca aanraden.

AVG-profielOnze samenvatting van wat de aanbieder zelf publiceert over je gegevens: EU-hosting mogelijk, geen training op je data bij zakelijk gebruik, en zelf te hosten. Let op krijgt een model met een gedocumenteerd probleem, zoals een onderzoek door een toezichthouder. Zo meten we
AVG: Let op
KwaliteitKwaliteit uit blinde duels op LMArena: gebruikers kiezen tussen twee anonieme antwoorden. Zo'n 20 punten verschil merk je, een paar punten is ruis. Zo meten we
1475Elo, onafhankelijk
RedactiescoreOns eigen oordeel op 10 over geschiktheid voor professioneel werk, prijs en privacy. Een oordeel, geen meting; daarom staat het altijd naast de Elo. Zo meten we
7,4
Instapprijs
Gratis
Volledige AVG-check

Wat DeepSeek doet in horeca

Kerntaken in horeca
Waar DeepSeek sterk in is
  • Zeer lage API-kosten
  • Open gewichten (MIT), zelf te hosten
  • Sterk in redeneren, wiskunde en code
  • Groot contextvenster (1M tokens)

DeepSeek heeft een concreet AVG-aandachtspunt. De DeepSeek-dienst slaat persoonsgegevens op in China en werd in januari 2025 door de Italiaanse toezichthouder geblokkeerd. Af te raden voor gereguleerde sectoren, tenzij je het model zelf binnen de EU host. Weeg dit zwaar mee voordat je het inzet in horeca.

Vertrouwelijkheid en AVG

AVG: Let op

Gastgegevens (allergieën, betaalgegevens, reserveringshistorie) zijn persoonsgegevens. Gebruik AVG-conforme systemen en zet geen klantenlijsten in een gratis chatbot.

De DeepSeek-dienst slaat data op in China en gebruikt die standaard voor training (met opt-out). Alleen een EU-zelfgehoste variant van de open weights is verdedigbaar voor gevoelige gegevens.

Vuistregel Gebruik de zakelijke variant met verwerkersovereenkomst en houd een mens in de lus bij beslissingen die ertoe doen.
Let op de DeepSeek-dienst slaat persoonsgegevens op in China en werd in januari 2025 door de Italiaanse toezichthouder geblokkeerd. Af te raden voor gereguleerde sectoren, tenzij je het model zelf binnen de EU host.

Prijzen

Chat / appGratisOp chat.deepseek.com
Zelf hostenGratisOpen weights, eigen rekenkosten
API (V4.1-Flash)$0,15 / 1M in$0,60 / 1M out (daltarief); piekuren (ma-vr 01-04 en 06-10 UTC) het dubbele; cache-hit input $0,003 per 1M
API (V4-Pro)$0,66 / 1M in$1,98 / 1M out (daltarief); piekuren het dubbele; cache-hit input $0,022 per 1M

Vragen over DeepSeek voor horeca

Is DeepSeek geschikt voor horeca?
Niet specifiek. DeepSeek staat niet op onze lijst voor horeca; het is breed inzetbaar, maar kijk eerst naar de opties die we voor horeca aanraden. Houd bij elke inzet een professional in de lus.
Mag ik vertrouwelijke gegevens in DeepSeek zetten?
Gastgegevens (allergieën, betaalgegevens, reserveringshistorie) zijn persoonsgegevens. Gebruik AVG-conforme systemen en zet geen klantenlijsten in een gratis chatbot. De DeepSeek-dienst slaat data op in China en gebruikt die standaard voor training (met opt-out). Alleen een EU-zelfgehoste variant van de open weights is verdedigbaar voor gevoelige gegevens.
Wat kost DeepSeek?
Er is Chat / app (Gratis), Zelf hosten (Gratis), API (V4.1-Flash) ($0,15 / 1M in), API (V4-Pro) ($0,66 / 1M in). Controleer actuele prijzen op de officiële site.

Elke vrijdag: wat er in AI veranderde voor horeca

Nieuwe modellen, prijzen, toezicht en tools, met bron en wat het voor je betekent. Eén mail per week, afmelden met één klik.

Bekijk een voorbeeld

We gebruiken je adres alleen voor deze nieuwsbrief. Je bevestigt eerst per mail.